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1、學(xué)習(xí)餐廳區(qū)域管理，如：協(xié)調(diào)崗位人手、產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃管理等，領(lǐng)導(dǎo)區(qū)域人員完成值班經(jīng)理給予的任務(wù)和目標(biāo)；2、學(xué)習(xí)排班管理、員工訓(xùn)練及獨(dú)立值班管理的能力；學(xué)習(xí)餐廳貨物管理包括貨物盤點(diǎn)管理、差異管理和成本控制等；3、為顧客提供穩(wěn)定、高質(zhì)量的產(chǎn)品及良好的用餐體驗(yàn)；4、學(xué)習(xí)真功夫餐廳產(chǎn)品操作流程及所有崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)。【任職資格】1、性別不限，大專以上實(shí)習(xí)生，專業(yè)不限；2、良好的親和力和溝通意識(shí);3、樂(lè)于分享、積極、協(xié)作性強(qiáng)。

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