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1、組織實(shí)施分子生物學(xué)研究，微生物發(fā)酵或酶催化制備香料或功能性添加劑的研究工作；
2、搜集和整理研究項(xiàng)目的有關(guān)信息并進(jìn)行分析篩選，確定合理的技術(shù)路線；
3、對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行及時(shí)準(zhǔn)確的記錄整理，保證實(shí)驗(yàn)的真實(shí)性和可操作性；
4、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)樣品、易耗品的保存和整理，保證實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行；
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)儀器的日常維護(hù)，保證設(shè)備的正常運(yùn)行；
6、編制項(xiàng)目產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和原輔材料標(biāo)準(zhǔn)，編制配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)文件，指導(dǎo)轉(zhuǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的中試生產(chǎn)，保證生產(chǎn)過程的順利進(jìn)行。

任職資格：
1、微生物學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)或其他相關(guān)學(xué)科碩士畢業(yè)；
2、熟練掌握分子生物學(xué)操作技能；
3、良好的分子生物學(xué)、生物化學(xué)基本知識(shí)，有從事分子生物學(xué)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
4、具備自主完成研究項(xiàng)目的能力和解決實(shí)驗(yàn)技術(shù)問題的能力；
5、高度的責(zé)任心，嚴(yán)格遵循有關(guān)的工作程序，具備良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室相關(guān)制度；
6、良好的協(xié)調(diào)溝通能力和一定的團(tuán)隊(duì)管理能力；
6、具有創(chuàng)造力和進(jìn)取心，能耐受一定的工作壓力；
7、良好的英語讀寫能力。

職位類別： 生物發(fā)酵工程師

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